Vous déménagez dans la Côte d’Or, pays du vin et des vignobles. Les coteaux de vignes s‘étendent ici à perte de vue jusqu’au parc naturel du Morvan.
Au milieu de cette nature douce se nichent de très belles villes à découvrir comme la préfecture Dijon, qui de tous temps fut première ville de Bourgogne. Les Ducs de Bourgognes et les Princes de Condé lui ont donné sa grandeur, en témoignent le Palais des Ducs et les hôtels particuliers qu’on peut y voir aujourd’hui.
Les spécialités gastronomiques du département sont la crème de cassis, les fromages de Citeaux et d’Epoisses et la moutarde. Les vins quant à eux ne se comptent pas, les plus renommés sont le Châteauneuf en Auxois et les grands crus de Bourgogne Meursault, Chassagne Montrachet, Pommard, Volnay, Côtes de Nuits... 32 des 33 grands crus de Bourgogne sont issus de Côte d’Or.
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